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Werde Teil unseres Teams Handwerk mit Herz und Tradition

Du liebst gutes Essen, echtes Handwerk und möchtest in einem familiären Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Seit 2009 versorgen wir die Region mit hochwertigen Fleisch‒ und Wurstspezialitäten, hausgemachter Feinkost und leckeren Imbissgerichten..Dabei setzen wir auf Tradition, Qualität und echte Leidenschaft für unser Handwerk.
Egal ob in der Produktion, im Verkauf oder in der Küche bei uns findest du einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive, fairer Bezahlung und einem starken Team an deiner Seite.

DEINE VORTEILE AUF EINEN BLICK

Wir fördern deine Leistung aktiv

– mit mehr als nur einem guten Gehalt.
Icon mit drei gestapelten Münzen – Symbol für faire Bezahlung
Faire Vergütung
Deine Arbeit wird bei uns wertgeschätzt und mit einem fairen Gehalt belohnt.
Icon mit einem Knochen – Symbol für Sicherheit und Stabilität im Job
Sicherer Arbeitsplatz
Wir bieten dir eine langfristige Perspektive in einem wachsenden Familienbetrieb.
Icon mit einem Geldsack – Symbol für finanzielle Zuschüsse
Zusätzliche Zuschüsse
Profitiere von Zuschüssen für Weiterbildungen, Reisekosten und Bonuszahlungen bei längerer Betriebszugehörigkeit.
Icon mit einem Prozentzeichen auf einem Etikett – Symbol für Mitarbeiterrabatte
Mitarbeiterrabatte
Erhalte Dorsch Corporate Benefits bei vielen bekannten, namhaften Firmen.
Icon mit drei Figuren im Kreis – Symbol für Teamwork und gutes Betriebsklima
Tolles Arbeitsklima
Ein starkes Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
Icon mit einem Stern in einem Abzeichen – Symbol für hervorragende Arbeitsbedingungen
Beste Arbeitsbedingungen
Wir setzen auf moderne Technik und hochwertige Ausstattung in allen Bereichen.
METZGEREI DORSCH

Handwerk mit Herz und Tradition

UNSER GEHEIMREZEPT

Liebe zum Handwerk

Im Jahr 2009 gründete Felix Dorsch unsere Metzgerei. Ein Betrieb, der auch heute nach denselben Werten lebt: Qualität, Leidenschaft und Regionalität.
Mittlerweile beschäftigen wir ein engagiertes Team von rund 45 Mitarbeitern, die mit viel Herzblut in Produktion, Verkauf und Küche tätig sind.
Wir sind stolz darauf, traditionelles Metzgerhandwerk mit modernen Ansprüchen zu verbinden. Genau wie damals setzen wir auf regionale Lieferanten und handwerkliche Herstellung. Unsere hausgemachten Rezepturen garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit Liebe und Sorgfalt in jeder Zutat.

Das erwartet dich bei uns

Metzgerei Dorsch Bild von Fleisch

Tradition 

trifft Moderne
Seit über einem Jahrzehnt stehen wir für echtes Metzgerhandwerk, das mit modernster Technik und höchsten Qualitätsstandards verbunden wird. Unsere Kunden schätzen unsere handgemachten Spezialitäten und den ehrlichen Geschmack unserer Produkte.
Metzgerei Dorsch Bild von Team Dorsch

Ein Team, 

das zusammenhält
In unserer Metzgerei ziehen alle an einem Strang. Wir legen großen Wert auf Teamgeist, Wertschätzung und eine freundliche Arbeitsatmosphäre. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Kunden täglich mit besten Fleisch‒ und Wurstspezialitäten versorgt werden.
Metzgerei Dorsch Bild von Team Dorsch

Arbeiten 

mit Leidenschaft
Ob in der Produktion, im Verkauf oder in der Küche bei uns kann sich jeder einbringen und mitgestalten. Wir lieben unser Handwerk und sind stolz darauf, es mit Hingabe auszuüben.

Unsere 7 Prinzipien

Tradition & Innovation
im Einklang:
Seit 2009 verbinden wir traditionelles Metzgerhandwerk mit modernen Techniken – für Produkte, die beste Qualität und Handwerkskunst widerspiegeln.
Zeit für
Geschmack:
Wir nehmen uns die Zeit, die unsere Produkte brauchen – sei es für die Reifung der Steaks oder das Räuchern unserer Wurstwaren. Perfektion entsteht durch Geduld.
Qualität ohne Kompromisse:
98% unserer Produkte stellen wir selbst her, ohne Fertigmischungen oder künstliche Zusatzstoffe. Alles, was du bei uns findest, ist handgemacht.
Transparenz und Vertrauen:
Wir stehen für höchste Qualität und volle Transparenz – damit du genau weißt, was in deinem Produkt steckt.
Unsere Werte – für uns selbstverständlich:
EHRLICH, HÖFLICH, VERLÄSSLICH
Regionalität und Nachhaltigkeit:
Wir beziehen unser Fleisch von lokalen Lieferanten, die auf nachhaltige und tiergerechte Haltung achten.
Handwerkskunst aus Leidenschaft:
Unsere Produkte entstehen mit viel Liebe zum Detail und unter Anwendung traditioneller Metzgertechniken.

Die Werte, für die wir stehen

Wir sagen, was Sache ist, im Team, im Laden und im Umgang miteinander.
Respektvoller Umgang ist bei uns selbstverständlich, vom ersten Tag an.
Wer bei uns arbeitet, kann sich auf sein Team verlassen und umgekehrt.

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN

Wir wissen, dass ein Job mehr sein sollte als nur Arbeit. Deshalb bieten wir dir:

Daumen-hoch-Icon – Symbol für einen sicheren Arbeitsplatz in einem Familienbetrieb
Sicheren Arbeitsplatz in einem regionalen Familienbetrieb mit Zukunft.
Icon mit mehreren stilisierten Personen – Symbol für Teamarbeit und kollegiale Atmosphäre
Tolles Team mit familiärer  Atmosphäre, regelmäßiger  Teamaustausch und  Mitspracherecht.
Kalender-Icon mit Haken – Symbol für planbare Arbeitszeiten und Wunschplanung
5-Tage-Woche mit flexibler  4‒Wochen Vorausplanung und  Freiwunschliste.
Einkaufstasche mit Herzsymbol – Symbol für Vergünstigungen auf Fleisch- und Feinkostprodukte
Mitarbeiterrabatte: Erhalte exklusive Vergünstigungen auf unsere Fleisch‒ und Feinkostprodukte.
Auszeichnungsband mit Stern – Symbol für berufliche Weiterbildungsangebote
Weiterbildungsmöglichkeiten für deine berufliche Entwicklung.
Icon eines Kochmessers – Symbol für moderne Arbeitsmittel und Ausstattung
Moderne Ausstattung und beste Arbeitsbedingungen.
Uhr-Icon – Symbol für planbare und familienfreundliche Arbeitszeiten
Planbare Arbeitszeiten für die Vereinbarkeit von Beruf und  Privatleben.

Starte jetzt deine Karriere bei einem Top‒Arbeitgeber!

Die Metzgerei Dorsch wurde für herausragende Personalführung und eine moderne Unternehmensphilosophie ausgezeichnet. Werde Teil eines starken Teams im Metzgerhandwerk und profitiere von einem Arbeitgeber, der deine Arbeit wertschätzt!
Metzgerei Dorsch Top Arbeitgeber Zertifikat
Metzgerei Dorsch Felix Dorsch

Felix Dorsch

Inhaber, Metzgermeister und Dipl. Betriebswirt HWK
Felix ist unser Metzgermeister. Seine Leidenschaft für das traditionelle Handwerk und die Liebe zu regionalen Zutaten schmeckt man in jedem unserer Produkte. Mit Hingabe entwickelt er neue Rezepturen, die unsere Kunden begeistern.
Für ihn ist Familie das Herzstück seines Schaffens. Stolz führt er die Metzgertradition weiter und hofft, dass kommende Generationen diese Leidenschaft ebenfalls leben werden.

Julia Dorsch

Inhaberin
Julia kommt ursprünglich aus dem Gesundheitswesen – also aus einer ganz anderen Branche. Nach dem Kennenlernen mit Felix wurde sie schnell von seiner Leidenschaft für das Handwerk angesteckt.
Mit viel Engagement hat sie sich durch Schulungen und Seminare in kurzer Zeit eingearbeitet.
Heute ist sie die gute Seele im Hintergrund: Sie organisiert das Büro, hält Felix den Rücken frei und ist am Wochenende auch an der Theke oder in der Filiale für unsere Kundinnen und Kunden da.
Metzgerei Dorsch Julia Dorsch

Unsere Offenen Stellen

Wir suchen Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind ob als erfahrener Profi oder Quereinsteiger.
Bewirb dich jetzt auf eine unserer offenen Stellen:

Verkäufer (m/w/d)

Voll‒oder Teilzeit und 556€ Basis

Küchenhilfe (m/w/d)

Teilzeit oder 556€ Basis

Ausfahrer (m/w/d)

Minijob Basis 556€

Azubi (m/w/d)


Liebe zum Handwerk

In der Produktion Unsere Metzger sind das Herzstück unseres Unternehmens. Sie verarbeiten hochwertiges Fleisch aus der Region mit handwerklichem Können und moderner Technik. Die Produktionsräume sind hell, gut belüftet und mit modernsten Geräten ausgestattet, um dir die Arbeit zu erleichtern. Wir sorgen für eine angenehme Arbeitsatmosphäre, in der Qualität und Handwerk an erster Stelle stehen.
Metzgerei Dorsch Felix Dorsch
Metzgerei Dorsch Bild von Essen in Theke
In der Filiale Als Verkäufer/in stehst du täglich im Kontakt mit unseren Kunden und sorgst für eine freundliche und kompetente Beratung. Unsere Filialen sind modern und ansprechend gestaltet, damit du in einer angenehmen Umgebung arbeiten kannst. Mit einem eingespielten Team meisterst du den Alltag und hast die Möglichkeit, dein Verkaufstalent weiterzuentwickeln.

Mitarbeiterstimmen

Stefanie Scheller
„Ich darf hier einfach machen, mitdenken und meine Ideen einbringen genau das macht den Job für mich aus. Wir ziehen alle an einem Strang und haben dabei auch noch richtig Spaß. Hier zählt nicht nur, was du kannst, sondern auch, was du draus machst. Eigene Ideen, Verantwortung und ein Team, das zusammenhält genau das macht den Unterschied.“
Irina Schwarz
„Kein Tag ist wie der andere ich kann meine Stärken einbringen, eigene Ideen umsetzen und immer dazulernen. Am meisten Spaß macht’s aber, weil das Team einfach super ist: Wir lachen viel, unterstützen uns gegenseitig und ziehen gemeinsam an einem Strang.“
Steak
Messer

So läuft unser Bewerbungsprozess ab:

01

Bewirb dich in unter 5 Minuten

Du kannst dich ganz einfach und unkompliziert über unsere Website oder per E-Mail bewerben. Sobald wir deine Unterlagen erhalten haben, melden wir uns schnellstmöglich bei dir.
02

Telefonisches Erstgespräch

In einem ersten Telefongespräch finden wir gemeinsam heraus, ob die Chemie stimmt und vereinbaren gegebenenfalls einen Termin für ein persönliches Kennenlernen.
03

Persönliches Vorstellungsgespräch

Wenn wir feststellen, dass du gut in unser Team passt, laden wir dich in unsere Metzgerei ein, damit du uns und dein zukünftiges Arbeitsumfeld persönlich kennenlernen kannst.
04

Dein Vertragsangebot

Passt es für beide Seiten, setzen wir deinen Arbeitsvertrag auf und heißen dich herzlich im Team willkommen!

STARTE DEINE KARRIERE BEI UNS

Quereinsteiger willkommen

Auch ohne Erfahrung in der Metzgerei hast du bei uns die Chance, einzusteigen. Wir bieten dir eine umfassende Einarbeitung, damit du dich schnell in deinem neuen Job zurechtfindest und deine Fähigkeiten entwickeln kannst.
Icon mit drei gestapelten Münzen – Symbol für faire und wertschätzende Bezahlung

Faire Vergütung

Deine Leistung wird bei uns geschätzt und mit einem fairen Gehalt belohnt.
Auszeichnungsband-Icon mit Stern – Symbol für einen sicheren Arbeitsplatz im Familienbetrieb

Sicherer Arbeitsplatz

Wir bieten dir eine langfristige Perspektive in einem wachsenden Familienbetrieb.
Icon mit drei Personen – Symbol für ein unterstützendes und kollegiales Team

Eingespieltes Team

Ein starkes, unterstützendes Team, das dir den Einstieg leicht macht.
Icon mit gekreuzten Werkzeugen – Symbol für moderne Ausstattung und angenehmes Arbeitsumfeld

Moderne Arbeitsbedingungen

Eine moderne Metzgerei mit hochwertigen Arbeitsmitteln und einem angenehmen Umfeld.
Metzgerei Dorsch Bild von Verkäuferin

Lerne ein Handwerk mit Zukunft!

Bei uns hast du die Möglichkeit, einen Beruf zu erlernen, der echtes Können, Tradition und moderne Technik vereint. Unsere erfahrenen Ausbilder zeigen dir Schritt für Schritt, wie du mit hochwertigen Zutaten arbeitest und erstklassige Produkte herstellst.

Das erwartet dich in deiner Ausbildung:

Praxisnahes Lernen in einem modernen Betrieb
Direkte Einbindung ins Team – von Anfang an
Förderung durch erfahrene Metzger und Verkäufer
Hervorragende Übernahmechancen nach der Ausbildung

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Muss ich Erfahrung in der Metzgerei haben, um mich zu bewerben?

Nein, auch Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen! Wir bieten eine gründliche Einarbeitung und unterstützen dich dabei, dich schnell in deinen neuen Job einzuarbeiten

Wie sieht der Bewerbungsprozess aus?

  1. Bewerbung einreichen: Schick uns einfach deine Bewerbung per E‒Mail oder komm persönlich vorbei.
  2. Telefonisches Erstgespräch: Wir klären die wichtigsten Fragen und vereinbaren einen Termin zum Kennenlernen.
  3. Persönliches Vorstellungsgespräch: Lerne uns und dein neues Arbeitsumfeld kennen.
  4. Vertragsangebot: Wenn es für beide Seiten passt, erhältst du deinen Arbeitsvertrag und startest bei uns durch.

Wie sind die Arbeitszeiten geregelt?

Wir arbeiten mit einer 5‒Tage‒Woche und einer flexiblen 4‒Wochen‒Vorausplanung mit Freiwunschliste, damit du deinen Job gut mit deinem Privatleben vereinbaren kannst.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es?

Wir unterstützen dich mit internen und externen Schulungen, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und deine Karriere bei uns voranzutreiben.

Gibt es Mitarbeiterrabatte?

Ja, als teil unseres Team erhältst du nicht nur exklusive Vergünstigung auf unsere Fleisch‒ und Feinkostprodukte, du bekommst sogar einen persönlichen Zugang zu unseren Corporate Benefits.

Wie sind die Arbeitsbedingungen in der Produktion?

Unsere Metzgerei ist mit modernster Technik und hochwertigen Geräten ausgestattet, um dir die Arbeit so angenehm und effizient wie möglich zu machen. Wir achten auf beste Hygiene‒ und Sicherheitsstandards sowie eine gute Belüftung und ergonomische Arbeitsplätze.

Gibt es Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung?

Ja! Wir legen großen Wert auf individuelle Förderung. Vom Verkäufer zum Filialleiter oder vom Metzgergesellen zum Meister bei uns stehen dir alle Türen offen.
Hast du noch weitere Fragen?

Dann kontaktiere uns gerne – wir helfen dir weiter!

Unsere Kontaktdaten:

Metzgerei Dorsch GmbH & Co.KG
Zu den Mühlen 16
97723 Oberthulba
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